Dokter Tulang - Makanan Untuk Menambah Tinggi Badan



Dokter Tulang – Masa usia remaja merupakan masa-masa penting untuk pertumbuhan. Pada masa ini, pertumbuhan tulang akan mencapai masa puncaknya. Untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tulang dibutuhkan banyak vitamin dan mineral, seperti kalsium, vitamin D, fosfor, vitamin C, magnesium, dan masih banyak lagi. Kurangnya asupan beberapa zat gizi di atas dapat membuat pertumbuhan tulang tidak optimal, dan untuk jangka panjang bisa menyebabkan osteoporosis.

Berikut ini, Dokter Tulang Siloam Hospitals akan memberikan ulasan tentang beberapa makanan penting untuk pertumbuhan tulang.

Pertama adalah susu. Susu merupakan salah satu sumber protein dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang. Satu gelas susu mengandung sekitar 30% kalsium yang diperlukan tubuh, berdasarkan National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements (ODS). Selain kalsium, susu biasanya juga difortifikasi atau ditambahkan dengan kandungan vitamin D ke dalamnya. Kedua zat ini, kalsium dan vitamin D, sangat membantu pertumbuhan dan perkembangan tulang, terutama pada masa puncak pertumbuhan tulang. 99% kalsium dalam tubuh terdapat di tulang, sehingga mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kalsium sangat diperlukan pada masa pertumbuhan tulang.
Selain itu, beberapa penelitian juga menemukan bahwa terdapat hormon yang mendukung pertumbuhan di dalam susu, yang bernama insulin-like growth factor-1 (IGF-1). Berdasarkan penelitian Bonjour, et al, tahun 2001, IGF-1 merupakan faktor penting untuk pertumbuhan panjang tulang. Mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani tinggi, seperti susu, dapat meningkatkan kadar IGF-1 dalam tubuh. Baca juga disini
Kedua, produk susu. Produk susu seperti yogurt dan keju juga dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tulang. Yogurt dan keju mengandung banyak kalsium. 8 ons yogurt rendah lemak mengandung 42% kebutuhan kalsium per hari. Sedangkan 1,5 ons keju cheddar mengandung lebih dari 30% kebutuhan kalsium per hari. Jenis keju yang paling banyak mengandung kalsium adalah jenis keju mozzarella. Beberapa produk yogurt dan keju juga telah difortifikasi dengan vitamin D.
Kemudian yang ketiga adalah sayuran berdaun hijau. Beberapa sayuran berdaun hijau mengandung kalsium yang dibutuhkan tulang, seperti brokoli, daun kale, lettuce, dan collard green. Selain mengandung kalsium, sayuran berdaun hijau juga mengandung vitamin K. Vitamin K mempunyai peran penting dalam pengaturan kalsium dan pembentukan tulang. Kadar vitamin K yang rendah dalam tubuh berhubungan dengan rendahnya kepadatan tulang. Konsumsi 1 porsi atau lebih brokoli, daun kale, lettuce, dan collard green dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin K per hari, yaitu 120 mcg/hari untuk pria dan 90 mcg/hari untuk wanita. Namun, tidak semua sayuran berdaun hijau baik untuk pertumbuhan tulang. Seperti bayam, walaupun mengandung kalsium, tetapi juga mengandung asam oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium. Sebaiknya hindari makan makanan sumber kalsium dan bayam dalam waktu bersamaan.
Itulah ulasan yang dapat Dokter Tulang Siloam Hospitals sampaikan pada artikel ini, semoga bermanfaat.


Comments

Popular posts from this blog

Fakta Seputar Kata AMBULANCE Ditulis Terbalik Jadi ECNALUBMA

Tips Memilih Dokter Jantung yang Tepat

Dokter Jantung – Asupan Penting Untuk Jantung Sehat